Soignon është një markë franceze e specializuar në produktet me qumësht dhie, me një histori që daton që nga viti 1895, kur u krijua një kooperativë nga 80 prodhues në Deux-Sèvres, në Poitou-Charentes. Që nga viti 1932, Soignon është përqendruar veçanërisht në prodhimin e djathrave me qumësht dhie, duke ruajtur traditën e këtij rajoni. Marka përdor qumësht dhie të mbledhur nga prodhuesit e kooperativës.