Lafitte është një shtëpi franceze e specializuar në foie gras dhe specialitete tradicionale nga Landes, me histori që daton që nga viti 1920, kur u themelua nga Pierre Lafitte në Montaut, në Chalosse, në jugperëndim të Francës. Marka është një biznes familjar dhe ruan traditën e gastronomisë së Landes përmes përgatitjeve artizanale dhe recetave tradicionale.