St Michel është një markë franceze e biskotave dhe pastiçerisë, me histori që daton që nga viti 1905, kur Joseph Grellier krijoi galetat e para në Saint-Michel-Chef-Chef. Marka është veçanërisht e njohur për Galettes dhe Madeleines, të cilat janë ndër produktet e saj më karakteristike. St Michel vazhdon t’i prodhojë produktet e saj në Francë, duke përdorur grurë francez dhe duke shmangur vajin e palmës në të gjitha produktet e markës.