Sèvre & Belle
Sèvre & Belle është një prodhues francez i djathrave të dhisë, me një histori që daton që nga viti 1893, në Celles-sur-Belle, në Deux-Sèvres. Marka ruan një traditë prej më shumë se 130 vitesh në përgatitjen e djathrave të dhisë, duke përdorur qumësht nga prodhues lokalë dhe metoda tradicionale të përpunimit. Djathrat Sèvre & Belle përfshijnë Chabichou du Poitou AOP, Chevrot, Crottin, Caprifeuille dhe Fine Fleur. Për disa prej tyre përdoret formimi me lugë, ndërsa procesi përfshin maturimin, mpiksjen, kullimin dhe maturimin në ambiente të kontrolluara. Produktet prodhohen pa OMGJ dhe pa vaj palme.