Isigny Sainte-Mère
Isigny Sainte-Mère është një kooperativë franceze e produkteve të qumështit, e themeluar në Normandi në vitin 1909. Marka është veçanërisht e njohur për gjalpin, kremin dhe djathrat, të prodhuara nga qumësht francez dhe sipas metodave tradicionale të përpunimit. Gjalpi dhe kremi Isigny kanë AOP, ndërsa kremi i freskët përgatitet përmes një procesi tradicional maturimi të ngadaltë, që i jep teksturën dhe shijen karakteristike.
