Blinis

Blinis të vegjël dhe të butë, të përshtatshëm për t’u shërbyer si aperitiv ose antipastë. Shoqërohen veçanërisht mirë me salmon të tymosur, havjar, vezë peshku, krem fraîche, djathëra të butë ose salca të ndryshme. Mund të shërbehen të ngrohtë ose në temperaturë ambienti.