Mini brioshë me gjalpë

Mini brioshë të buta me gjalpë, të frymëzuara nga specialiteti tradicional francez gâche vendéenne. Përgatiten me miell gruri, gjalpë, vezë të freskëta dhe krem qumështi dhe kanë shije të lehtë të ëmbël. Janë të përshtatshme për mëngjes ose si ëmbëlsirë, më vete ose të shoqëruara me reçel, mjaltë, krem çokollate, kafe ose çaj.