Kastraveca të vegjël turshi

Kastravecat e vegjël turshi me uthull Chardonnay nga Maison Marc kultivohen në Chemilly-sur-Yonne, Burgonjë, pa përdorimin e herbicideve, insekticideve apo konservuesve. Të mbledhur me dorë dhe të futur në kavanoz menjëherë pas korrjes, ruajnë krokantësinë dhe freskinë natyrale. Uthulla e verës së bardhë Chardonnay u jep një shije elegante me nota frutore dhe një aciditet më të butë e të ekuilibruar, duke i bërë shoqërues ideal për mishra të kuruar, terrina, djathëra dhe pjata gourmet.