Salcë me Piper të Zi

Salca me piper të zi nga Maison Marc përgatitet në fermën e familjes në Chemilly-sur-Yonne, Burgonjë, me uthull Xerez, mustardë Dijon, Porto dhe 2% piper të zi, duke krijuar një shije të pasur, të ekuilibruar dhe aromatike. Me teksturë kremoze dhe një pikancë elegante, është ideale për biftek, mish të pjekur në skarë, fileto viçi, rosë dhe patate.