Skumbri të Vegjël në Vaj Ulliri

Skumbri të vegjël të plotë, të përgatitur në vaj ulliri, që ruajnë teksturën e tyre të fortë dhe shijen e pasur karakteristike. Një zgjedhje e shkëlqyer për ata që duan të eksplorojnë shije të ndryshme përtej sardeleve. Mund t’i shijoni me patate të ziera dhe mustardë Dijon, si antipastë ose pjesë e një pjate me specialitete deti.