Tapenadë me ullinj të zinj dhe verë të kuqe

Krem i butë me ullinj të zinj, i pasuruar me vaj ulliri dhe verë të kuqe. Kaperat, hudhra, mustarda dhe bimët aromatike i japin një shije të pasur dhe karakteristike. Ideale për t’u shërbyer mbi bukë të thekur, në aperitiv ose për t’u përdorur si shoqërim për pjata të ndryshme.