Ullinj të Zinj Picholine

Ullinjtë e zinj Picholine nga Jean d'Audignac janë një specialitet francez, të njohur për tulin e tyre të mishshëm, teksturën e butë dhe shijen e rafinuar me nota të lehta arrash dhe një prekje delikate kripe. Të mbledhur në pjekje të plotë dhe të konservuar me kujdes, ata ruajnë aromën natyrale dhe janë idealë për aperitiv, pjata me djathëra, sallata, antipasta, makarona.