Bloc foie gras rose

Bloc foie gras d’oie me teksturë shumë të butë dhe që shkrihet në gojë, me shije delikate dhe karakter të rafinuar. Përgatitet me foie gras pate, Porto, kripë, sheqer dhe piper. Paketohet në një kuti metalike praktike, ideale edhe për transport dhe ruajtje. Shërbehet më së miri i ftohtë, në temperaturë 8–12°C, i prerë në feta dhe i shoqëruar me bukë të thekur, briosh ose një shoqërues të ëmbël.