Gjalpë i ëmbël

Gjalpë artizanal i përgatitur me ajkë të përzgjedhur dhe i punuar në përpunim tradicional. Pa kripë të shtuar, ka teksturë të butë dhe kremoze, me aromë delikate qumështi. Ideal si për gatim dhe përgatitje ëmbëlsirash, ashtu edhe për t’u shijuar mbi bukë të freskët.