Kaviar Oscietra

Kaviari Oscietra përgatitet nga vezët e bliut rus Acipenser gueldenstaedtii, një nga speciet më të vlerësuara për cilësinë e lartë të kaviarit. Me kokrra mesatare deri të mëdha në nuanca qelibari deri në të arta, ai ofron një teksturë të fortë dhe të butë njëkohësisht, me një shije elegante që shoqërohet nga nota delikate detare dhe lajthie. Ideal për t’u shijuar i vetëm, mbi blini ose me crème fraîche, për një eksperiencë autentike gourmet.