Salcë Cacio e Pepe me tartuf të verës

Salcë kremoze e frymëzuar nga pjata klasike romake Cacio e Pepe, e përgatitur me Pecorino Romano AOP, krem, piper të zi dhe tartuf të verës Tuber aestivum Vitt.. Shija e pasur e djathit dhe nota karakteristike e tartufit kombinohen në një salcë elegante dhe aromatike. Ideale për pasta, rizoto, gnocchi, ravioli ose tortelli.