Sardele në Vaj Ulliri

Sardele të përzgjedhura të llojit Sardina Pilchardus, të konservuara në vaj ulliri dhe kripë. Një recetë tradicionale që daton që nga viti 1824, me përbërje të thjeshtë dhe shije të pastër. Ideale për t’u shijuar direkt, në sallata, me bukë të freskët ose në përgatitje të ndryshme me peshk