Tul domatesh Marmande me qepë, hudhër dhe borzilok

Tul domatesh Marmande, i përgatitur me domate të pjekura, qepë, hudhër, borzilok, pak kripë, lëng limoni dhe piper. Gatuhen ngadalë në kazan bakri për të ruajtur shijen natyrale. Është ideal për makarona, salca, supa dhe receta me mish ose perime.