Ullinj Peranzana pa bërthamë në vaj ulliri ekstra të virgjër

Ullinj Peranzana pa bërthamë, të ruajtur në vaj ulliri ekstra të virgjër të së njëjtës varietet. Kanë shije karakteristike dhe janë të përshtatshëm për antipasta, sallata, peshk, focaccia, makarona dhe gatime të ndryshme mesdhetare. Ullinjtë dhe vaji i ullirit janë nga bujqësia organike.