Kërpudha Shiitake

Kërpudha Shiitake (Lentinula edodes), të përzgjedhura me kujdes dhe të ruajtura në mënyrë natyrale, me ujë, kripë dhe limon. Kanë aromën karakteristike dhe shijen e pasur të shiitake-s dhe janë ideale për pasta, rizoto, supa, salca, pjata me mish ose perime.