Mjaltë bredhi nga Lorraine

Mjaltë i rrallë nga pyjet e Lorraine, me ngjyrë të errët dhe teksturë të lëngshme e të butë. Ka një shije të pasur dhe karakteristike, me nota druri, rrëshire dhe malti, të shoqëruara nga një ëmbëlsi e lehtë dhe një nuancë e këndshme e hidhur në fund. Ideal për t’u shijuar me bukë të freskët, për t’u shoqëruar me djathëra të stazhionuar ose për t’i dhënë një aromë të veçantë pjatave të ëmbla dhe të kripura.