Pasta në formë spiraleje me 6 shije

Pasta në formë spiraleje me 6 shije të ndryshme: provansale, kerri, cèpes dhe kërpudha të egra, spinaq dhe bojë sepjeje. Të përgatitura në mënyrë artizanale dhe të thara ngadalë në temperaturë të ulët për të ruajtur cilësinë dhe shijen. Gatuhen për rreth 6–8 minuta dhe janë ideale për t’u shoqëruar me salca të ndryshme, mish, peshk ose perime.