Risotto me aromë tartufi të bardhë

Përgatitje për risotto me oriz Carnaroli, i njohur për teksturën e tij ideale për risotto, dhe tartuf të bardhë italian Tuber magnatum Pico. Kombinon butësinë dhe kremozitetin e orizit me aromën intensive dhe elegante të tartufit të bardhë. Përgatitet lehtësisht duke shtuar ujë të nxehtë dhe verë të bardhë, ndërsa në fund mund të pasurohet me gjalpë dhe Parmigiano.