Salmon i Tymosur Skocez

Salmoni i tymosur skocez nga Kaviari përgatitet nga salmoni i rritur në ujërat e pastra të Skocisë dhe tymoset në mënyrë tradicionale me dru ahu (beechwood), duke ruajtur teksturën e fortë dhe shijen autentike të peshkut. I prerë me dorë në feta, ai ofron një aromë delikate tymi me nota drusore dhe një shije të pastër e të rafinuar. Ideal për t’u shijuar me blini, crème fraîche, kaviar ose si pjesë e pjatave gourmet.