Shafran Negin nga Irani (Fije) 1g

Shafrani Negin nga Irani është një nga cilësitë më të larta të shafranit në botë. Ai përbëhet vetëm nga stigmat e kuqe të lules Crocus sativus, të përzgjedhura dhe të mbledhura me dorë. Me aromë intensive, ngjyrë të kuqe të thellë dhe nota delikate mjalti, lulesh dhe bari të tharë, mjafton një sasi shumë e vogël për t'i dhënë ngjyrë, aromë dhe shije gatimeve. Është ideal për rizoto, paella, kuskus, salca, pjata me peshk, mish, ëmbëlsira dhe pije të ngrohta.