Spec Djegës Pili-Pili

Speci djegës Pili-Pili është një erëz me aromë intensive dhe pikantësi të lartë, e përgatitur nga specat Capsicum frutescens të tharë. Me nota frutore dhe një nxehtësi të fortë, përdoret për t'i dhënë shije salcave, marinadave, mishit, pulës, peshkut, perimeve, orizit dhe gatimeve ekzotike. Mjafton një sasi e vogël për të pasuruar pjatat me aromë dhe pikantësi.