Specialitet qumështi

Fromage blanc i butë dhe kremoz, i përgatitur me qumësht të cilësisë së lartë nga Isigny Sainte-Mère. Ka një teksturë të dendur dhe të lëmuar dhe një shije të freskët, delikate dhe lehtësisht të thartë. Ideal për t’u shijuar në mëngjes me fruta, mjaltë ose reçel, por edhe për përgatitjen e ëmbëlsirave dhe salcave të ndryshme.