Erëzues me tartuf veror

Erëzues me tartuf veror, i përgatitur me kripë deti, miell orizi, pluhur karobi, kërpudha të thata dhe tartuf veror të tharë. Përdoret duke u spërkatur mbi ushqim në fund të përgatitjes dhe është i përshtatshëm për patate, makarona, vezë, patatina ose edhe kokoshka, duke u dhënë gatimeve aromë karakteristike tartufi.