Salmon Sockeye nga Alaska

Salmoni Sockeye nga Alaska është një salmon i egër me ngjyrë të kuqe intensive, teksturë të qëndrueshme dhe shije të pasur e karakteristike. I njohur për përmbajtjen natyrale të Omega-3, si edhe për vitaminat B12, B3 dhe D.Ky salmon dallohet edhe për përmbajtjen e astaksantinës, pigmenti natyral që i jep mishit ngjyrën e tij të kuqe karakteristike. Një zgjedhje e veçantë për gatime të ndryshme, nga pjekja në furrë dhe skara deri te sallatat dhe pjatat e lehta me peshk.