Shafran në fije

Shafran në fije është një nga erëzat më të çmuara në botë, i njohur për aromën e tij delikate, shijen komplekse dhe ngjyrën e artë intensive që i jep gatimeve. Fijet e shafranit janë ideale për rizoto, paella, bouillabaisse, salca, pjata me peshk dhe fruta deti, si dhe për ëmbëlsira dhe infuzione.