Piper i zi Timut

Një piper i veçantë me origjinë nga Nepali, i njohur për profilin e tij aromatik të freskët dhe karakterin e theksuar agrumor. Piper Timut dallohet për nota të pamplemousit, limonit dhe agrumeve, të shoqëruara nga një pikantësi delikate dhe një ndjesi e lehtë pickuese në gojë.
I përshtatshëm për t’i dhënë një dimension të veçantë peshkut, frutave të detit dhe mishit të bardhë, ndërsa aromat e tij agrumore e bëjnë interesant edhe në kombinime të ëmbla, veçanërisht me çokollatë dhe fruta ekzotike.