Proshutë e Pjekur Botticella

Proshuta e pjekur Botticella nga Leoncini përgatitet nga kofshë derri të freskëta, të përzgjedhura me kujdes. E gatuar ngadalë në furrë me avull, ruan lëngjet natyrale të mishit, duke ofruar një teksturë të butë dhe një shije të lehtë e të ekuilibruar. Ideale për sanduiçe, pica, antipasta ose pjata me mishra të ftohtë, është një zgjedhje cilësore për kuzhinën italiane.