Djathë i stazhionuar me Barolo

Djathë artizanal italian i prodhuar me qumësht lope dhe deleje, i stazhionuar për disa muaj dhe më pas i rafinuar në rrush të pasuruar me verë Barolo DOCG. Ka një shije të pasur dhe karakter të theksuar, me aroma të veçanta që vijnë nga procesi i rafinimit. Shijohet shumë mirë me mjaltë, fruta të thata, bukë artizanale ose si pjesë e një pjate me djathëra