Le Sarlet Cendré, djathë dhie

Djathë i butë me qumësht dhie të pasterizuar, me kore të mbuluar me hi. Ka teksturë kremoze dhe shije karakteristike të butë e pak pikante të djathit të dhisë. Është i përshtatshëm për pjata djathërash, aperitiv, bukë të freskët, fruta dhe arra.