Saint-Nectaire AOP

Djathë tradicional i Auvergne, i përgatitur me qumësht të papërpunuar lope. Ka një teksturë të butë dhe kremoze, kore karakteristike dhe një shije delikate, me nota të këndshme lajthie. Pjekja mbi kashtë thekre në një ambient të lagësht i jep karakterin dhe aromën e tij të veçantë. Një klasik i gastronomisë franceze, ideal për pjatën e djathërave.